Главная » Кулинария » Кукурузные котлеты с креветками

Кукурузные котлеты с креветками

секрет от admin 1

Мясные котлеты вы считаете очень тяжелыми и калорийными? Попробуйте приготовить легкие котлетки с креветками и кукурузой. Наверняка, они придутся по вкусу всем вашим близким.

Кукурузные котлеты с креветками

Как будем готовить котлеты с креветками. Клубни картофеля тщательно промываем, отвариваем в кожуре почти до готовности. Сливаем воду и даем картошке остыть. Чистим овощи и натираем на крупной терке.

Отвариваем креветки в небольшом количестве подсоленной воды приблизительно четыре минуты, вынимаем и остужаем. Зеленый лук промываем, нарезаем тонкими колечками и выкладываем к картофелю. Початок кукурузы размораживаем, срезаем с него зернышки и соединяем с картофелем и луком.

Отварные креветки нарезаем поперек очень тонкими пластинами, выкладываем в миску с начинкой, добавляем свежемолотый перец и соль, перемешиваем. Из готового фарша формируем десять котлет веретенообразной формы. Панируем их в муке, далее растапливаем в сковороде сливочное масло, добавляем столовую ложку растительного масла и обжариваем кукурузные котлеты по две минуты с каждой стороны. Подаем котлеты со свежими овощами и любым острым соусом.

Чтобы получилось пять порций кукурузных котлет, используйте следующие ингредиенты:

- две столовых ложки муки
- 200 граммов очищенных креветок
- перец молотый черный
- столовую ложку сливочного масла
- соль
- початок вареной замороженной кукурузы
- маленький пучок зеленого лука
- один килограмм картофеля
- растительное масло

Время приготовления котлет из креветок: примерно один час. Калорийность блюда средняя.

10 мин.

Один комментарий к Кукурузные котлеты с креветками
  1. Комментарий от Ирина, 19.06.14 в 23:00

    Правда, нетяжелые (в смысле не мясные котлеты) и недорогие причем, несложные в приготовлении также хочу попробовать сделать по этому рецепту. Думаю, что они также вкусные, потому что мы дома любим и кукурузу, и креветки, и картофель. По времени это занимает примерно столько же, как и мясные котлеты.

 
Оставить комментарий

Правильный уход за зубами
Копирование любых текстовых или графических материалов сайта запрещено!
Для использования материалов данного сайта вам необходимо связаться с администратором.
©womensecrets.info 2017г. Сайт «Женские секреты»